Кулинарная книга Аси

Happy-culinary.ru

Для чего нужно меню на неделю

Всем привет!

Сегодня я хочу поговорить с вами о том, зачем же вообще нужно такое меню на неделю для обычной семьи или даже для одного человека.

Раньше я долгое время ставила под вопрос необходимость меню на неделю. Мне казалось это скучным, долгим и бессмысленным. А самое главное - ну как, кааак я могу предположить, что я захочу есть в четверг, если сегодня только суббота/воскресенье?

Однако я множество раз опробовала эту практику и хочу поделиться с вами своим опытом.

Что дает меню на неделю?

В первую очередь это экономия. Экономия вашего времени (а что может быть ценнее в наши дни?), экономия ваших нервов, психологических сил и даже денег.

Вторым огромным плюсом является сохранение вашей творческой (и не только творческой!) энергии: когда в голове постоянно не крутятся мысли о быте, легче работается, эффективнее реализовываются дела и вдохновеннее творится.

Третьим пунктом является то, что вы можете с легкостью делегировать часть дел, не переживая за качество их выполнения, потому что все будет заранее четко сформулировано.

Четвертым (но не по значимости!) аргументом является то, что вы начнете питаться разнообразно и более-менее сбалансированно. Вы перестанете половину недели есть на ужин одни макароны или картошку. Но даже если это не про вас, составление меню на неделю значительно облегчит организацию вашего питания.

А теперь давайте разберемся подробнее.

Экономия

Как часто вы по пути домой судорожно пытаетесь сообразить, что бы приготовить на ужин?

Бежите в ближайший магазин, покупаете продукты по не самой выгодной цене, вспоминая, что у вас есть дома, а чего нет? А как часто оказывается, что вы забыли что-то купить и приходится идти снова или отправлять кого-то еще? Или наоборот покупаете лишнего, а потом приходится выбрасывать испорченные продукты?

Если подобное хоть раз случалось с вами, то вы понимаете, сколько психологических усилий требуется на то, чтобы вспомнить: а что я вообще умею готовить? Что я готовила вчера, а что - позавчера? А что приготовить сегодня или завтра… Вы наверняка знаете, что все большинство известных вам блюд вылетает из головы, и вы вновь склоняетесь к самому простому, банальному и повторяющемуся.

Вы догадываетесь, сколько времени крадут ежедневные (а иногда и чаще!) походы в магазин? Сколько драгоценного времени вы можете потратить на свою семью, увлечения, отдых и развлечения?

А сколько нервов тратится на поспешное метание от полки к полке с попыткой придумать, как сочетать определенные продукты, вспоминать пожелания домочадцев. пытаться удержать в голове весь список покупок и так далее…

Меню на неделю сбережет ваши нервы, силы и время.

Рацион питания

Все знают, как важно питаться правильно. Что нужно есть больше овощей, фруктов, питаться разнообразно, чтобы организм получал все необходимое для здоровья.

Однако как трудно заботиться об этом в современном мире!

Когда так и тянет несколько вечеров подряд сварить пельмени или вареники вместо того, чтобы долго стоять у плиты - особенно, если живешь один/одна…

А порой мы и вовсе отказываемся от приемов пищи, решая, что это легче, чем заморачиваться с готовкой, ведь это так сложно…

Планирование меню поможет вам питаться разнообразно, употреблять больше полезных и меньше вредных продуктов (да-да, когда это где-то записано, следовать этому намного проще!) и стремиться к своему личному идеалу правильного питания без особых сложностей.

Энергия и делегирование

Как часто мы не можем сосредоточиться на важном проекте - будь то работа или личные дела - из-за бесконечного потока мыслей? И я просто уверена, что в голове большинства женщин, которые не планируют свой рацион, зачастую крутятся мысли вроде “курица… опять курица? а, может быть, рыба? нет, рыба, кажется, закончилась в морозилке…или нет?”

И казалось бы: придумал один раз в день - и все. Но нет, вас на каждом шагу будут подстерегать сомнения: может поискать что-то еще в интернете? Или попросить кого-то приготовить? Успею ли я сходить в магазин за чем-то интересным или может обойдемся жареной картошкой? А сможет ли муж/сын/дочь сходить и купить то, что мне нужно?

Даже если эти беспокойные мысли не витают в голове так явно, то подсознательно вы все равно переживаете, тревожитесь и периодически возвращаетесь к подобным размышлениям.

Меню на неделю избавит вас от этих проблем. Вы будете максимально сконцентрированы на интересующих вас делах, ведь быт отлажен и организован!

Вы спокойны за свою семью и знаете, что муж купит в магазине именно то, что нужно, ведь есть конкретный список, а дочь сможет приготовить, если вы не успеете прийти домой вовремя, ведь есть подробный пошаговый рецепт.

Надеюсь, мои аргументы были весомыми и вы сделаете выбор в пользу планирования своего питания, и оно станет лучше. В этой рубрике я буду публиковать свои подборки рецептов, поделюсь полезными советами и оставлю ссылки на пошаговые рецепты с фото.

Давайте готовить вместе и делать это с удовольствием! Ведь еда, приготовленная с любовью, самая вкусная и полезная в мире! :)

12 Августа 2017

Метки:

Комментарии

Поделитесь впечатлениями! Буду рада, если вы оставите ваш отзыв и фотографии приготовленных блюд :)

Если у вас есть вопросы, обязательно напишите их в комментариях, я с удовольствием на них отвечу! :)